Jeśli zastanawiacie się, jak zrobić twarożek, który będzie cruelty free; co ugotować na obiad z samych warzyw albo jak przygotować potrawy na wigilijny stół w opcji wegańskiej, to dobrze trafiliście. Oto wielki zbiór przepisów, do których nie potrzebujecie mięsa, jajek ani nabiału.
Gdy tylko zobaczyłam przepis na domowe masło roślinne, (link poniżej) zakiełkowała we mnie myśl, by zrobić drugą część wpisu z zamiennikami mięsa, nabiału i jajek, lecz tym razem z linkami do przepisów na takie podstawowe rzeczy, jak właśnie masło, mleko, twarożek itp. Wpis więc nie miał być zbyt długi - ot, taka inspiracja dla początkujących wegan (tak, tak, sama jestem początkująca!). Potem jednak stwierdziłam, że można by dodać przepisy na przykładowe obiadki, śniadania, desery, no i jako, że zbliżają się święta, to jeszcze te świąteczne... I tak oto powstał ten wielki zbiór przepisów. Myślę, że z czasem będę go uzupełniać, w miarę, jak trafiać będę na ciekawe przepisy, więc stay tunned! A jeśli macie w zanadrzu (czyli na swoim blogu albo stronie lub na blogu nie waszym, ale przez Was wielbionym) jakieś dobre przepisy, których tutaj nie ma, piszcie w komentarzach!
Gdy tylko zobaczyłam przepis na domowe masło roślinne, (link poniżej) zakiełkowała we mnie myśl, by zrobić drugą część wpisu z zamiennikami mięsa, nabiału i jajek, lecz tym razem z linkami do przepisów na takie podstawowe rzeczy, jak właśnie masło, mleko, twarożek itp. Wpis więc nie miał być zbyt długi - ot, taka inspiracja dla początkujących wegan (tak, tak, sama jestem początkująca!). Potem jednak stwierdziłam, że można by dodać przepisy na przykładowe obiadki, śniadania, desery, no i jako, że zbliżają się święta, to jeszcze te świąteczne... I tak oto powstał ten wielki zbiór przepisów. Myślę, że z czasem będę go uzupełniać, w miarę, jak trafiać będę na ciekawe przepisy, więc stay tunned! A jeśli macie w zanadrzu (czyli na swoim blogu albo stronie lub na blogu nie waszym, ale przez Was wielbionym) jakieś dobre przepisy, których tutaj nie ma, piszcie w komentarzach!
ROŚLINNE ZAMIENNIKI
mleko (było już, ale może ktoś nie wyłapał tego przepisu)
CO DO CHLEBA?
CIASTA I CIASTECZKA
TORTY
LODY
INNE DESERY I PRZEKĄSKI
słodki pudding z chia (przepis podstawowy)
PRZEPISY ŚWIĄTECZNE
W paście z brokuła jest błąd, czyli ser feta, bo on jest robiony z mleka.
OdpowiedzUsuńTo ja anonim on pasty brokułowej, w komentarzach znalazłam że feta może być zastąpiona tofu.
OdpowiedzUsuńDzięki za spis przepisów, bardzo przydatny i pracochłonny post :)
Tofucznica brzmi jak jakiś trujący grzyb ._.
OdpowiedzUsuńAle świetnie że się taki wpis pojawił, od nowego roku zamierzam "oduzależnić" się od mięsa i teraz wiem gdzie będę po przepisy przychodziła :)
Boże, dziękuję za ten wpis! Często szukam przepisów, ale rzadko trafiam na te polskie, przez co trudno uświadczyć niektóre produkty w naszym kraju. Dodaję się do obserwujących z przyjemnością :)
OdpowiedzUsuń✄ blog
Odnalazłam skarb! Dzięki Ci za tą listę!
OdpowiedzUsuńWow - szacun za włożoną pracę. No i wielkie dzięki :-)
OdpowiedzUsuń